Сапечена курка з картоплею

Приготування

1. 1

   Приготування маринаду

   Змішайте часник із сіллю, перцем, паприкою, половиною олії та половиною лимонного соку.

   5 хв
2. 2

   Маринування курки

   Натріть стегенця маринадом, додайте половину розмарину та залиште відпочивати в холодильнику або при кімнатній температурі.

   15 хв
3. 3

   Підготовка картоплі

   Посоліть і поперчіть шматки картоплі, перемішайте їх із рештою олії та викладіть у деко разом із кільцями цибулі.

   5 хв
4. 4

   Викладання курки

   Покладіть стегенця зі шкірою догори на картоплю, влийте під них воду та поставте в духовку, розігріту до 200 градусів.

   5 хв
5. 5

   Запікання

   Запікайте 50-60 хвилин,時々 поливаючи соком із деко, доки шкірка курки не стане хрусткою, а картопля не розм'якне.

   55 хв
6. 6

   Подача

   Вийміть деко, дайте страві трохи постояти, потім подавайте, прикрасивши свіжим розмарином.

   5 хв