Переважно їдять в Угорщині.

Морквяний фьозелє зі сметаною

Sárgarépafőzelék · ejtsd: sár-ga-ré-pa fő-ze-lék

Рецепт морквяного фьозелє: простий угорський гарнір на сметані, який готується швидко. Солодкувата морква перетворюється на ніжне пюре, яке чудово пасує до смажених м’ясних страв і відвареного яйця.

35 хв Легко 4 порцій
Sárgarépafőzelék recept: krémes, tejfölös, gyors köret
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка

    Моркву миємо, очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками або тонкими кружальцями.

  2. Варіння

    Моркву варимо з водою та щіпкою солі до м’якості, після чого відкладаємо відвар.

    15 хв
  3. Приготування заправки

    На сковорідці розтоплюємо масло, додаємо борошно і обсмажуємо до золотистого кольору.

    5 хв
  4. Складання

    Заправку поступово розводимо відкладеним відваром, потім додаємо відварену моркву і разом кип’ятимо кілька хвилин.

    5 хв
  5. Смакові добавки

    Приправляємо сметаною, часником, цукром, оцтом і сіллю, а наприкінці посипаємо петрушкою.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
Енергія800 kcal200 kcal
Жири54 g13 g
з них насичені30 g7,5 g
Вуглеводи74 g19 g
Білок11 g2,8 g
Клітковина15 g3,9 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ecet. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tejföl (laktóz), часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.