Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Замочування квасолі
Квасолю замочуємо у воді на ніч, а потім воду зливаємо.
5 хв -
Приготування основи
Квасолю заливаємо свіжою водою і додаємо копчене м'ясо, моркву, частину цибулі, порей і лавровий лист. Варимо на повільному вогні до м'якості.
90 хв -
Приготування зарпшки
Залишки цибулі обсмажуємо на олії, потім присипаємо борошном і коротко смажимо. Знявши каструлю з вогню, вмішуємо паприку.
5 хв -
Загущення
Зарпшку вмішуємо у зварену квасолю і варимо ще 15–20 хвилин, доки суп не загусте.
20 хв -
Приправляння
Приправляємо перцем і сіллю, виймаємо лавровий лист, за потреби дістаємо м'ясо, нарізаємо його й повертаємо назад.
3 хв -
Подача
Подаємо гарячим, посипавши свіжою петрушкою.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: квасоля біла, копчена рулька, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен
Érzékeny emésztésnek: квасоля біла, цибуля ріпчаста, порей, борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: zöldfűszer. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.