Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка сиру
Едамський або гаудний сир нарізаємо скибками завтовшки приблизно 1 см.
5 хв -
Перше панірування
Скибки спочатку обвалюємо в борошні, потім у яйці, збитому з молоком, і наостанку в паніровочних сухарях.
2 хв -
Другий шар
Паніровку повторюємо, щоб під час смаження сир не витікав.
3 хв -
Нагрівання олії
Олію нагріваємо до 170–180 °C.
5 хв -
Смаження
Скибки смажимо з обох боків по 2–3 хвилини, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
5 хв -
Стікання та подавання
Ненадовго викладаємо на паперові рушники, щоб стекла зайва олія, і одразу подаємо гарячими.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz), панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Матрайська борзаска
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Паніроване куряче філе
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Смажений сир
A rántott sajt recept egyik kedvenc magyar kiskonyhai ételünk: aranybarna panírban olvadós trappista sajt. Gyorsan elkészül, kevés hozzávalóval.
Megnézem
Борзаска по-матрайськи в тепсі
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Відбивна в картопляній скоринці
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
Megnézem
Брамборакош з свининою та салом
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
Megnézem
Румунський смажений сир (cașcaval pane)
Ez a román rántott sajt recept vékony sajtszeleteket panírozva, forró olajban aranybarnára sütve készít el, így ropogós kívül és olvadós belül lesz.
Megnézem
Schabowy: польський панірований свинячий шніцель
Schabowy recept: a lengyel konyha vékonyra lapított, zsemlemorzsás sertésszelete, amely forró zsírban aranybarnára sül. Ropogós, egyszerű alapétel.
Megnézem
Смажена свинина з кнедлями та квашеною капустою
Vepřo knedlo zelo: ropogós sült sertéstarja, szeletelt gombóc és párolt savanyú káposzta, amelyet a sütőlevével locsolva tálalnak. Csehország egyik legismertebb nemzeti étele, otthon is könnyen elkészíthető.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.