Переважно їдять у Польщі.

Сілезький картопляний кнедлик

Kluski śląskie

Рецепт сілезького картопляного кнедлика: ніжний кнедлик із картоплі, який подають до соковитих м'ясних страв і грибного або цибульного соусу.

60 хв Середній рівень 4 порцій
Sziléziai burgonyagombóc recept: otthoni, lépésről lépésre
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Варіння картоплі

    Відваріть картоплю в мундирі в підсоленій воді до м'якості, а потім дайте їй охолонути.

    25 хв
  2. Протирання картоплі

    Очищену, ще теплу картоплю протріть через картоплерізку або розімніть виделкою до пюре.

    5 хв
  3. Замішування тіста

    До пюре додайте картопляний крохмаль, яйце, якщо використовуєте, і щіпку солі, а потім замісіть гладке тісто.

    10 хв
  4. Формування кнедликів

    Із тіста скатайте кульки розміром з горіх і пальцем зробіть заглибину в центрі кожної.

    15 хв
  5. Főzés

    Варіть кнедлики в не надто гарячій підсоленій воді, доки вони не спливуть.

    3 хв
  6. Tálalás

    Вийміть кнедлики дірчастою ложкою і подавайте до соковитих м'ясних страв або грибного чи цибульного соусу.

    2 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: яйце

Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyakeményítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.