Переважно їдять у Латвії.

Сіра горох з беконом, по-латвійськи

Pelēkie zirņi ar speķi · ejtsd: pelékie zirnyi ar spek

Рецепт сірого гороху з латвійського різдвяного столу: горох, замочений на ніч, з хрусткім беконом і смаженою цибулею, подається гарячим.

795 хв Легко 4 порцій
Szürke borsó recept: lett szalonnás borsó lépésről lépésre
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Áztatás

    Залий горох холодною водою і залиш на ніч. Вранці ретельно промий його.

    720 хв
  2. Főzés

    Свіжою водою свари горох до м'якості, приблизно одну годину. Сіль додай лише наприкінці варіння.

    60 хв
  3. Смаження бекону

    Наріж бекон кубиками і підсмаж на сковороді до хрусткості.

    8 хв
  4. Смаження цибулі

    Дрібно наріж цибулю і підсмаж її в жирі від бекону до золотисто-коричневого кольору.

    8 хв
  5. Összekeverés

    Додай відцджений горох до цибулі з беконом і жиром, перемішай і приправ сіллю та перцем.

    2 хв
  6. Tálalás

    Подавай гарячим, посипавши петрушкою, і запропонуй кефір або сметану.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
Енергія1 475 kcal369 kcal
Жири95 g24 g
з них насичені32 g8,0 g
Вуглеводи93 g23 g
Білок64 g16 g
Клітковина32 g8,1 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: молоко

Érzékeny emésztésnek: зелений горошок, цибуля ріпчаста, kefir (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.