Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Обвалювання м'яса
Приправте баранину сіллю та перцем, а потім обваляйте у борошні. Обсмажуйте на оливковій олії разом із вершковим маслом на середньому вогні з обох боків.
10 хв -
Варіння рису
Зваріть рис із водою та подрібненим часником під кришкою приблизно двадцять хвилин до м'якості.
20 хв -
Шарування
Викладіть обсмажене м'ясо та відварений рис у деко, рівномірно розподіляючи рис між шарами м'яса та поверх нього. Приправте орегано.
5 хв -
Йогуртовий соус
Збийте йогурт з яйцями та невеликою кількістю борошняної засмажки на вершковому маслі до гладкості, посоліть, поперчіть, посипте мускатним горіхом і вилийте в деко.
5 хв -
Запікання
Запікайте деко в духовці, попередньо розігрітій до 190 °C, доки соус не стане золотисто-коричневим, це приблизно 45-60 хвилин.
50 хв -
Подача
Подавайте гарячим, свіжовикладеним, як основну страву.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 515 kcal | 629 kcal |
| Жири | 155 g | 39 g |
| з них насичені | 75 g | 19 g |
| Вуглеводи | 108 g | 27 g |
| Білок | 167 g | 42 g |
| Клітковина | 7,5 g | 1,9 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, часник, görög joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.