Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для заливки
Приготування
-
Тісто
Змішуєш борошно з сіллю, яйцем, олією та теплою водою, потім замішуєш гладке й еластичне тісто. Накриваєш і даєш йому відпочити.
30 хв -
Начинка
Сир розминаєш виделкою, а потім з'єднуєш зі сметаною, яйцем і щіпкою солі, вимішуючи до гладкої маси.
5 хв -
Розкачування
Відпочилі тісто розкачуєш на присипаній борошном поверхні дуже тонко, після чого рівномірно намазуєш сирною начинкою.
10 хв -
Формування
Обережно скручуєш тісто в рулет, нарізаєш шматочками й викладаєш їх зрізами донизу.
-
Варіння
Коротко відварюєш шматочки в злегка підсоленій воді, а потім відціджуєш.
8 хв -
Запікання
Викладаєш шматочки в змащену маслом форму, збиваєш вершки з яйцями, заливаєш ними страву та запікаєш у духовці при 180 градусах близько 30 хвилин, доки не отримає золотистої скоринки.
30 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 515 kcal | 629 kcal |
| Жири | 113 g | 28 g |
| з них насичені | 44 g | 11 g |
| Вуглеводи | 251 g | 63 g |
| Білок | 115 g | 29 g |
| Клітковина | 8,1 g | 2,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: túró. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, túró (laktóz), tejföl (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.