Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús előkészítése
A marhahúst sózd, borsozd, majd forró serpenyőben, kevés olajon, több részletben szép barnára süsd.
-
Hagyma pirítása
A hagymakarikákat ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg, amíg kissé megpirulnak.
5 perc -
Felöntés
A húst és a hagymát tálld egy tűzálló edénybe, öntsd rá a sört és a húslevest, add hozzá a barna cukrot, az ecetet, a babérlevelet és a tymiánt.
-
Mustáros kenyér
A kenyérszeletet vékonyan kend meg mustárral, és tedd a hús tetejére úgy, hogy az ellepje a folyadékot.
-
Párolás a sütőben
Fedd le az edényt, és 150 fokos sütőben körülbelül másfél óráig párold, amíg a hús puha lesz.
90 perc -
Besűrítés
Vedd ki a babérlevelet, a kukoricakeményítőt keverd ki kevés hideg vízzel, majd kevergetve add a szószhoz, és még pár percig főzd össze.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, ecet. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, kenyér (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: marhahúsleves, tymián. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.