Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Töltelékhez
Elkészítés
-
Sütőtök előkészítése
A sütőtök tetejét egy kör alakú vágással levágod, mint egy fedőt, majd kikaparod a magokat és a rostos belet. A héjat ne sértsd meg.
-
Rizs félig főzése
A rizst átöblíted, majd a vízzel együtt kb. 10 percig főzöd, amíg félig megpuhul. Leszűröd és hagyod kihűlni.
10 perc -
Töltelék összekeverése
A félig főtt rizst összekevered az apróra vágott sárgabarackkal, a mazsolával, a dióval, a tökmaggal, a vajjal, a mézzel, a fahéjjal és egy csipet sóval.
-
Sütőtök megtöltése
A tölteléket a sütőtökbe rakod, kb. kétharmadáig, majd a levágott fedővel lezárod.
-
Sütés
A töltött sütőtököt 175–200 °C-os sütőben, fedővel lezárva sütöd. A sütési idő a mérettől függ, körülbelül 1,5 óra, amíg a hús megpuhul.
90 perc -
Pihentetés és tálalás
Kiveszed a sütőből és hagyod kicsit pihenni. Szeletekre vágva, a természetes bordák mentén tálalod a töltelékkel együtt.
10 perc
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 3 380 kcal | 846 kcal |
| Zsír | 111 g | 28 g |
| ebből telített | 30 g | 7,6 g |
| Szénhidrát | 582 g | 146 g |
| Fehérje | 70 g | 17 g |
| Rost | 54 g | 13 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: sütőtök. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, diófélék, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: mazsola, méz (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.