Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Pác készítése
A nyulat darabokra vágd, és egy nagy tálban keverd össze a vörösborral, az olívaolajjal, az apróra vágott fokhagymával és a fűszerekkel.
120 perc -
Húsok lisztezése
A pácból kiszedett húsdarabokat töröld szárazra, forgasd lisztbe, majd a pác egy részét félretéve tartsd készen a szószhoz.
-
Sütés
Olajon aranybarnára süsd a húsdarabokat, majd tedd át őket egy nagy fazékba.
10 perc -
Zöldségek pirítása
A fazékban pirítsd meg a hagymát, majd add hozzá a paradicsomsűrítményt, a currypor, a kurkuma, a paprika és a római kömény fűszereit.
5 perc -
Lassú főzés
Öntsd rá a maradék pácot, a csirkealapléket, add hozzá a babérlevelet és a zöldborsót, majd alacsony lángon, fedő alatt főzd, amíg a hús leesik a csontról.
130 perc -
Burgonya sütése
Közben a burgonyát megsütöd, majd a sült krumplit és a kenyeret a főtt húshoz tálalod.
30 perc -
Kétfogásos tálalás
Először a szószt öntsd spagettire előételként, utána a húst burgonyával és kenyérrel főételként, vörösborral kísérve.
| Tápanyag | Összesen (4 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | Nincs adat | Nincs adat |
| Zsír | Nincs adat | Nincs adat |
| ebből telített | Nincs adat | Nincs adat |
| Szénhidrát | Nincs adat | Nincs adat |
| Fehérje | Nincs adat | Nincs adat |
| Rost | Nincs adat | Nincs adat |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olívaolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, mustár, kén-dioxid / szulfit
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: fokhagyma, finomliszt, vöröshagyma, zöldborsó, tészta, fehér kenyér (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: csillagánizs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.