Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Töltelékhez
Elkészítés
-
Töltelék elkészítése
A tojásokat joghurttal, morzsolt sajttal és a szódabikarbónával alaposan összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk.
-
Tepsi előkészítése
A sütőt 180 °C-ra melegítjük, a tepsi alját és oldalát olajjal vagy olvasztott vajjal kikenjük.
-
Lapok megkenése
A réteslapokat egyenként olajjal kenjük, majd a töltelék egy részét szétkenjük rajtuk.
10 perc -
Tekerés
A megtöltött lapokat szorosan feltekerjük, majd csigaszerűen, kerek tepsibe rendezzük.
10 perc -
Sütés
A tetejét megkenjük olajjal, majd 180 °C-on körülbelül 40-45 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
45 perc
| Tápanyag | Összesen (6 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 2 540 kcal | 423 kcal |
| Zsír | 113 g | 19 g |
| ebből telített | 55 g | 9,1 g |
| Szénhidrát | 266 g | 44 g |
| Fehérje | 106 g | 18 g |
| Rost | 8,6 g | 1,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: réteslap, joghurt (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Spanakopita
Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.
Megnézem
Spenótos byrek: albán spenótos filopite
A spenótos byrek recept egy ropogós albán filotésztás pite, amelyet friss spenót és fetasajt tölt meg, és joghurttal kínálnak.
Megnézem
Gibanica: szerb sajtos-tojásos filo pite
A gibanica recept egy rétegezett filo tésztás szerb pite, amelyet sajtos-tojásos krémmel itatnak át, mielőtt aranybarnára sütnék. Egyszerű hozzávalókból, otthon is könnyen elkészíthető.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.