Elsősorban Bosznia-Hercegovinában fogyasztják.

Bosnyák burek: húsos filós pite

burek · ejtsd: bu-rek

Burek recept: spirálba tekert, ropogós filótészta-pite darált marhahússal és joghurttal.

70 perc Közepes 6 adag
Burek recept: ropogós bosnyák húsos filós pite joghurttal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Töltelék

    A hagymát nagyon apróra vágd, majd a darált húst gyúrd össze a hagymával, sóval és borssal.

  2. Filó feltekerése

    Két lap filót kenj meg olajjal, egymásra fektesd őket, a tölteléket az egyik szélére helyezd, és kötélként tekerd fel.

  3. Tepsibe rendezés

    A feltekert tésztát spirálba rendezd egy olajozott, 28 cm-es tepsibe, a tetejét pedig kend meg olajjal. Előmelegített sütőben, 200 °C-on süsd.

  4. Sütés

    Süsd 35–40 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.

    40 perc
  5. Pihentetés

    Sütés után öntsd rá a forró vizet, takard le, és hagyd 10 percig állni.

    10 perc
  6. Tálalás

    Szeleteld fel, és joghurttal tálald.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 adag)1 adag
Energia3 105 kcal517 kcal
Zsír143 g24 g
ebből telített54 g9,0 g
Szénhidrát304 g51 g
Fehérje138 g23 g
Rost14 g2,3 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: filótészta, vöröshagyma, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.