Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
Hámozd meg a burgonyát, vágd nagy darabokra, az árpakruppot pedig áztasd előzetesen vízben.
-
Főzés
A burgonyát a megáztatott árpával, vízzel és sóval együtt tedd tűzre, majd főzd puhára.
30 perc -
Pépesítés
A puha burgonyát és árpát törd össze, így lesz pudingszerű állagú a tésztaszerű püré.
-
Szalonna pirítása
A kockázott szalonnát hagymával együtt serpenyőben addig pirítsd, amíg a hagyma megpirul.
10 perc -
Összekeverés
A szalonnás-hagymás zsírt a pépbe keverd, vagy a tetejére öntsd.
-
Tálalás
Melegen tálald savanyú uborkával és tejföllel vagy kefirrel.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 735 kcal | 434 kcal |
| Zsír | 40 g | 10,0 g |
| ebből telített | 13 g | 3,3 g |
| Szénhidrát | 302 g | 75 g |
| Fehérje | 50 g | 13 g |
| Rost | 46 g | 12 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: árpagyöngy, vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.