Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Krumpli főzése
A krumplit héjában puhára főzzük sós vízben.
25 perc -
Krumpli pépesítése
Meghámozzuk, forrón pépesítjük, majd picit hagyjuk kihűlni.
10 perc -
Tészta gyúrása
A krumplipéphez adjuk a tojást és a sót, majd fokozatosan a lisztet, amíg laza, nem ragadó tészta lesz.
10 perc -
Formázás
A tésztából 1-2 cm vastag rudakat sodorunk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, majd ujjal kis hengerekké alakítjuk.
20 perc -
Főzés
Forrásban lévő, sós vízbe szórjuk a gnocchit, és addig főzzük, amíg felúsznak. Lyukas merőkanállal szedjük ki.
7 perc -
Tálalás
A forró tésztát olvasztott vajjal leöntjük, majd mákos-porcukros keverékkel meghintve, melegen tálaljuk.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 980 kcal | 245 kcal |
| Zsír | 47 g | 12 g |
| ebből telített | 6,2 g | 1,6 g |
| Szénhidrát | 116 g | 29 g |
| Fehérje | 35 g | 8,6 g |
| Rost | 30 g | 7,5 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: só. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.