Elsősorban Oroszországban fogyasztják.

Oliviér saláta

Салат оливье · ejtsd: olivié szaláta

Oliviér saláta recept: a klasszikus orosz majonézes krumplisaláta, amely ünnepi asztalok elmaradhatatlan kedvence, és egyszerű hozzávalókból készül.

110 perc Könnyű 4 adag
Oliviér saláta recept: klasszikus orosz majonézes saláta
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Zöldségek főzése

    A megpucolt burgonyát és a sárgarépát puha, de nem szétfőtt állapotra főzd, majd hagyd kihűlni.

    25 perc
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hideg vízben hűtsd, majd hámozd meg.

    10 perc
  3. Aprítás

    A burgonyát, a sárgarépát, a tojást, a savanyú uborkát és a sonkát egyforma, apró kockákra vágd.

  4. Borsó előkészítése

    A zöldborsót öblítsd le és csepegtesd le, hogy ne legyen vizes a saláta.

  5. Összekeverés

    Egy nagy tálban keverd össze a hozzávalókat a majonézzel, majd sóval és borssal ízesítsd.

  6. Pihentetés

    Fedd le és hűtsd legalább egy órán át, hogy az ízek összeérjenek, majd tálald.

    60 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 adag)1 adag
Energia2 490 kcal623 kcal
Zsír188 g47 g
ebből telített30 g7,4 g
Szénhidrát121 g30 g
Fehérje80 g20 g
Rost26 g6,6 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: savanyú uborka. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás

Előfordulhat: glutén, mustár (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

A recept változatai

Román marhasaláta

Román marhasaláta

Román marhasaláta recept: a romániai karácsonyi és újévi asztal kedvence, krémes majonézes zöldségsaláta főtt marhahússal.

Megnézem

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.