Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Burgonya reszelése
A megpucolt burgonyát durvára reszeld egy tálba. Ha sok a víz, a felesleget óvatosan öntsd le, de ne facsard ki teljesen.
-
Tészta összeállítása
Add hozzá a lereszelt vöröshagymát, a tojásokat, a lisztet, a sót és a borsot. Keverd össze egynemű, sűrű masszává.
-
Pihentetés
Hagyd a masszát rövid ideig állni, hogy a lé és a liszt kissé összeálljon, így a palacsinták jobban tapadnak.
10 perc -
Sütés
Forróra hevíts egy serpenyőben két evőkanál olajat. Kanalanként tegyél a masszából kerek, lapos adagokat, és közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára.
4 perc -
Adagolás
Sülés közben szükség szerint adj hozzá még olajat, és a kész drániki-t tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsír lefolyjon.
20 perc -
Tálalás
Melegen tálald tejföllel, akár kevés frissen őrölt borssal megszórva.
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 1 045 kcal | 261 kcal |
| Zsír | 11 g | 2,7 g |
| ebből telített | 3,5 g | 0,9 g |
| Szénhidrát | 204 g | 51 g |
| Fehérje | 37 g | 9,2 g |
| Rost | 24 g | 5,9 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Román palacsinta lekvárral és tejföllel
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
Megnézem
Izlandi pönnukökur
A pönnukökur recept vékony, palacsintaszerű izlandi lapot ad, amelyet cukorral vagy lekvárral tálalnak. Egyszerű, kevés hozzávalóból készül.
Megnézem
Orosz blini
Az orosz blini recept vékony, pánkban sült palacsinta, amely a farsangi hét ünnepi asztalára illik és egyszerű hozzávalókból készül.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.