Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Előkészítés
Hámozd meg a sárgarépát és a burgonyát, majd vágd kockára az összes zöldséget. A káposztát csíkokra szeleteld, a zöldbabot darabold, a bazsalikomot tépkedd.
-
Az alap elkészítése
Nagy fazékban melegíts olívaolajat, add hozzá a hagymát, a sárgarépát és a szárzellert, majd lassú lángon pirítsd őket néhány percig.
8 perc -
Fűszerezés
Add a fokhagymát és a konzerv paradicsomot, sózd, borsozd, és főzd néhány percig, amíg a paradicsom kissé besűrűsödik.
4 perc -
Főzés
Öntsd fel a zöldségalaplével, tedd bele a babérlevelet és a burgonyát, majd forrald fel és főzd gyenge lángon.
20 perc -
Zöldségek hozzáadása
Add a cukkinit, a zöldbabot, a káposztát és a fehérbabot, majd további tíz percig főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak.
10 perc -
Tészta és tálalás
Dobd bele a tésztát, főzd al dente állagra, vedd ki a babérlevelet, ízesítsd a levest, és tálalás előtt szórd meg bazsalikommal és reszelt parmezánnal.
8 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 365 kcal | 91 kcal |
| Zsír | 41 g | 10 g |
| ebből telített | 5,7 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 0,0 g | 0,0 g |
| Fehérje | 0,0 g | 0,0 g |
| Rost | 0,0 g | 0,0 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: vöröshagyma, sárgarépa, szárzeller, fokhagyma, konzerv paradicsom, zöldségalaplé, babérlevél, burgonya, cukkini, zöldbab, káposzta, fehérbab, tészta, bazsalikom, parmezán. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, fehérbab, tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.