Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hagyma és pörköltalap
Az olajon vagy zsíron pirítsd üvegesre az apróra vágott vöröshagymát, majd húzd le a tűzről, és keverd bele a pirospaprikát.
10 perc -
Burgonya főzése
Add hozzá a felkockázott burgonyát, öntsd fel egy kevés vízzel, sózd meg, és fedő alatt párold puhára.
20 perc -
Tészta főzése
Főzd ki a kockatésztát sós vízben, majd szűrd le.
10 perc -
Összefőzés
Amikor a krumpli megpuhult, kissé törd össze, majd forgasd bele a kifőtt tésztát, és pirítsd össze néhány percig.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 300 kcal | 575 kcal |
| Zsír | 49 g | 12 g |
| ebből telített | 5,7 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 400 g | 100 g |
| Fehérje | 65 g | 16 g |
| Rost | 28 g | 6,9 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: tészta, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Idrijai žlikrofi: szlovén krumplis tésztagombóc
Idrijai žlikrofi recept alapján készülő szlovén tésztagombóc, amelyet vékony lisztes lapba csomagolt, fűszeres krumplis-hagymás töltelék tölt meg. Az ízek egyszerűek, mégis különlegesen laktatók.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.