Elsősorban Magyarországon fogyasztják.

Halpaprikás

A halpaprikás recept egy tejfölös, pirospaprikás magyar halétel, amelyet a Tisza-parton és a halászok konyháin egyaránt szívesen főznek.

55 perc Közepes 4 adag
Halpaprikás recept: hagyományos magyar halétel tejföllel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Hagymázás

    Az olajon a vöröshagymát aranysárgára pirítsd, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a pirospaprikát, hogy ne égjen meg.

    8 perc
  2. Zöldségek

    Add hozzá a paprika csíkokat és a paradicsomkarikákat, sózd meg, és rövid ideig párold őket.

    6 perc
  3. Főzés

    Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, tedd bele a babérleveleket, és néhány percig főzd, míg a zöldségek megpuhulnak.

    10 perc
  4. Ponty

    Helyezd a halat a lébe, óvatosan rázogasd meg az edényt, és főzd tovább kis lángon, amíg a hús megszilárdul.

    10 perc
  5. Tejföl

    Keverj el a tejfölt egy kis lében, majd óvatosan add vissza a főzetbe, így nem fog kicsapódni.

    2 perc
  6. Tálalás

    Ízesítsd sóval és borssal, és azonnal tálald forrón, friss kenyérrel vagy tésztával.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
Energia2 405 kcal602 kcal
Zsír153 g38 g
ebből telített37 g9,4 g
Szénhidrát66 g16 g
Fehérje193 g48 g
Rost17 g4,3 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, hal

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.