Hauptsächlich verzehrt in Ungarn.

Mákos guba

Traditionelles ungarisches Dessert aus altbackenem Gebäck, süßer Milch und reichlich gemahlenem Mohn.

60 Min. Einfach 4 Portionen
Mákos guba recept: Hagyományos magyar desszert
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Zutaten

4 Portionen
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Zubereitung

  1. Milch erwärmen

    Erwärme die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker.

    10 Min.
  2. Brötchen einweichen

    Gib die in Scheiben geschnittenen Brötchen in eine Schüssel und gieße die warme, süße Milch gleichmäßig darüber, damit sie weich werden.

    10 Min.
  3. Schichten

    Fette eine feuerfeste Form aus, schichte die in Milch eingeweichten Brötchenscheiben hinein und bestreue jede Schicht mit dem gemahlenen Mohn, der mit Puderzucker vermischt wurde.

    15 Min.
  4. Backen

    Beträufle die Oberfläche mit der restlichen geschmolzenen Butter und backe alles 25 Minuten bei 180 Grad, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.

    25 Min.
Geschätzte Nährwerte
NährstoffGesamt (4 Portionen)1 Portionen
EnergieKeine DatenKeine Daten
FettKeine DatenKeine Daten
davon gesättigte FettsäurenKeine DatenKeine Daten
KohlenhydrateKeine DatenKeine Daten
EiweißKeine DatenKeine Daten
BallaststoffeKeine DatenKeine Daten

Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.

Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.

Enthält: Gluten, Milch

Für empfindliche Verdauung: Brötchen, Milch (Laktose) (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)

Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.

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