Zutaten
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Zubereitung
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Szalonna pirítása
A kockára vágott szalonnát nagy lábosban készítsd elő, és közepes lángon addig süsd, amíg kiolvad a zsírja és ropogósra pirul.
5 Min. -
Zöldség pirítása
Add hozzá a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát, majd pirítsd üveges állagúra. Szórd rá a pirospaprikát, és azonnal öntsd fel a paradicsommal.
6 Min. -
Főzés
Öntsd fel a vízzel, tedd bele a burgonyát és a zöldbabot, majd fedő alatt puhára főzd.
20 Min. -
Liszt és tejföl
A lisztet a tejföl egy részével simára keverd, majd a levesbe keverve sűrítsd be. Végül add hozzá a zúzott fokhagymát.
3 Min. -
Tálalás
Ízesítsd sóval és borssal, szórd meg petrezselyemmel, és tálald a maradék tejföllel.
1 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Portionen) | 1 Portionen |
|---|---|---|
| Energie | 1 485 kcal | 372 kcal |
| Fett | 98 g | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 36 g | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 139 g | 35 g |
| Eiweiß | 27 g | 6,8 g |
| Ballaststoffe | 31 g | 7,7 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Mit ungefähren Daten berechnet: vöröshagyma. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch
Für empfindliche Verdauung: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (Laktose) (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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