Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Ανακάτεμα αυγού και ζάχαρης
Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και η μάζα να γίνει ανοιχτόχρωμη και πυκνή.
2 λεπτά -
Προσθήκη υγρών
Προσθέτουμε το άρωμα λεμονιού και το κεφίρ και ανακατεύουμε καλά.
3 λεπτά -
Ενσωμάτωση των ξηρών υλικών
Ενσωματώνουμε προσεκτικά το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ στη μάζα, ώστε η ζύμη να μη ξεφουσκώσει.
2 λεπτά -
Ενσωμάτωση σταφίδας
Ανακατεύουμε τις σταφίδες στη ζύμη, ώστε να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
2 λεπτά -
Θέρμανση λαδιού
Ζεσταίνουμε το λάδι στους 180 °C, ώστε οι μπαλίτσες να ροδίζουν γρήγορα απ' έξω χωρίς να μένουν ωμές μέσα.
5 λεπτά -
Τηγάνισμα
Ρίχνουμε μικρές μερίδες στο λάδι με ένα κουτάλι και τηγανίζουμε 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και καλοψημένες.
15 λεπτά -
Στράγγισμα
Τοποθετούμε τις τηγανισμένες μπαλίτσες σε χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφήσει το περιττό λάδι.
2 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετέ τες ζεστές με καφέ ή γάλα, πασπαλισμένες με ζάχαρη ή μέλι. Είναι νόστιμες και κρύες.
1 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (30 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 970 kcal | 99 kcal |
| Λιπαρά | 16 g | 0,5 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,5 g | 0,2 g |
| Υδατάνθρακες | 629 g | 21 g |
| Πρωτεΐνη | 80 g | 2,7 g |
| Ίνες | 17 g | 0,6 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, κεφίρ (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: citromaroma. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.