Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για το μαγείρεμα
Για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
-
Τρίψιμο πατάτας
Τρίψτε τις ωμές πατάτες και στη συνέχεια στίψτε το περίσσιο υγρό.
10 λεπτά -
Πουρέ βραστής πατάτας
Κάντε πουρέ τις βραστές πατάτες και ανακατέψτε τις με τις τριμμένες.
5 λεπτά -
Ζύμωμα της ζύμης
Προσθέστε το αλεύρι κριθαριού, το σιτάλευρο και το αλάτι, και ζυμώστε μέχρι να γίνει ομοιογενής.
5 λεπτά -
Έλεγχος υφής
Δοκιμάστε τη ζύμη με ένα μικρό κομμάτι· αν είναι πολύ μαλακή, προσθέστε λίγο αλεύρι.
1 λεπτά -
Διαμόρφωση ζυμαρωτών
Με ένα κουτάλι διαμορφώστε τους ζυμαρωτούς και βάλτε τους προσεκτικά στο αλμυρό υγρό.
3 λεπτά -
Μαγείρεμα
Κρατήστε το υγρό κοντά στο σημείο βρασμού, χωρίς να βράζει, και μαγειρέψτε τους ζυμαρωτούς για 30–40 λεπτά.
35 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετε με μπέικον, αλμυρό κρέας, βούτυρο και, αν θέλετε, μαρμελάδα βατόμουρου.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: αλάτι, víz. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: árpaliszt. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.