Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Ψήσιμο του κρέατος
Ζέστανε λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ροδοκοκκίνισε το παϊδάκι και το κομμάτι χοιρινής μπριζόλας από όλες τις πλευρές.
8 λεπτά -
Λαχανικά
Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το καρότο, τη ρίζα μαϊντανού και το σέλινο, και σοτάρισε για λίγο ακόμη.
4 λεπτά -
Προσθήκη νερού και βρασμός
Πρόσθεσε νερό, βράσε από το σημείο που αρχίζει να κοχλάζει για περίπου 20 λεπτά και ρίξε τις πατάτες στη διάρκεια του βρασμού.
20 λεπτά -
Καρύκευση
Καρύκευσε με ζωμό και αλάτι, και ξινίστε με borș.
2 λεπτά -
Δέσιμο
Ανακάτεψε τον κρόκο αυγού με την ξινή κρέμα, πρόσθεσε μερικές κουτάλες καυτή σούπα και στη συνέχεια ρίξ' το μείγμα στη σούπα, έξω από τη φωτιά, ανακατεύοντας.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρε ζεστή με φρέσκο ψωμί και πράσινα χορταρικά.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, μαϊντανός. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: καπνιστό χοιρινό κότσι, ρίζα μαϊντανού, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, zeller
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, ξινή κρέμα (laktóz), fehér kenyér (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: bulion, borș. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.