Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Θέρμανση των υγρών
Ζεστάνετε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το νερό και το λάδι σε χοντρόπετρο κατσαρόλι σε μέτρια φωτιά, και μετά ρίξτε μέσα το τριμμένο τυρί.
5 λεπτά -
Προσθήκη του αλευριού
Μόλις πάρει βράση, ρίξτε το καλαμποκάλευρο σε λεπτή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην σχηματιστούν κόκκοι.
2 λεπτά -
Αργό μαγείρεμα
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό, μέχρι να πάρει πυκνή, κρεμώδη υφή.
10 λεπτά -
Ανακάτεμα του καϊμακιού
Στο τέλος του μαγειρέματος ανακατέψτε το καϊμάκι και δουλέψτε το μείγμα άλλο ένα με δύο λεπτά.
2 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρετέ το ζεστό, σε ξύλινο μπολ, με ξινή κρέμα, γιαούρτι, τηγανητό λαρδί ή μέλι.
1 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.