Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούσκεμα του ψωμιού
Κόβουμε την κρούστα από το λευκό ψωμί, μουσκεύουμε τη ψίχα σε γάλα και στη συνέχεια την στύβουμε καλά.
10 λεπτά -
Παρασκευή του μείγματος
Αλέθουμε το στήθος κοτόπουλου τρεις με τέσσερις φορές και το ανακατεύουμε με τη στυμμένη ψίχα, ένα αυγό, το λιωμένο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
5 λεπτά -
Διαμόρφωση των φετών
Από το μείγμα σχηματίζουμε οβάλ φέτες και με βρεγμένα χέρια τις ισιώνουμε.
10 λεπτά -
Πανάρισμα
Περνάμε τις φέτες πρώτα από το χτυπημένο αυγό και μετά από τη φρυγανιά, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
10 λεπτά -
Ψήσιμο στο τηγάνι
Λιώνουμε βούτυρο σε τηγάνι και τηγανίζουμε τις φέτες δύο με τρία λεπτά από κάθε πλευρά.
5 λεπτά -
Τελικό ψήσιμο στο φούρνο
Ψήνουμε τις φέτες στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία για 15 λεπτά, μέχρι να ψηθούν εντελώς.
15 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε δύο φέτες ανά άτομο, με λαχανικά σε σάλτσα και garnish.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 470 kcal | 617 kcal |
| Λιπαρά | 124 g | 31 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 63 g | 16 g |
| Υδατάνθρακες | 165 g | 41 g |
| Πρωτεΐνη | 165 g | 41 g |
| Ίνες | 9,3 g | 2,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, γάλα (laktóz), zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.