Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βράσιμο πατάτας
Βράζουμε τις ξεφλουδισμένες πατάτες σε κρύο, αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, και στη συνέχεια τις στραγγίζουμε καλά.
20 λεπτά -
Τηγάνισμα λάχανου κέιλ
Λιώνουμε βούτυρο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο λάχανο κέιλ για 3–4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να συρρικνωθεί.
4 λεπτά -
Προσθήκη πράσινου κρεμμυδιού
Ρίχνουμε το λεπτά κομμένο κρεμμυδάκι στο λάχανο και το ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.
1 λεπτά -
Παρασκευή πουρέ
Βάζουμε τις στραγγισμένες πατάτες πίσω στην κατσαρόλα, τις πολτοποιούμε και στη συνέχεια τις ανακατεύουμε με γάλα και βούτυρο μέχρι να γίνουν κρεμώδεις.
2 λεπτά -
Ανάμειξη
Προσθέτουμε στον πουρέ, ανακατεύοντας, το βουτυρωμένο λάχανο κέιλ και το κρεμμυδάκι, ώστε να μοιραστούν ομοιόμορφα.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστό, με βούτυρο που λιώνει πάνω του και, αν θέλετε, μπορείτε να προσφέρετε δίπλα ζαμπόν ή αλατισμένο χοιρινό.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 480 kcal | 370 kcal |
| Λιπαρά | 30 g | 7,6 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 18 g | 4,5 g |
| Υδατάνθρακες | 275 g | 69 g |
| Πρωτεΐνη | 43 g | 11 g |
| Ίνες | 44 g | 11 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: αλάτι. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.