Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του κρέατος
Χτυπάμε τις φέτες χοιρινού φιλέτου λεπτά, και στη συνέχεια τις αλατίζουμε και πιπερώνουμε.
-
Μίγμα με πατάτα
Στύβουμε καλά την τριμμένη πατάτα, την ανακατεύουμε με το αυγό, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, αλάτι και πιπέρι.
-
Αλεύρωμα και πανάρισμα
Περνάμε τις φέτες από το υπόλοιπο αλεύρι και στη συνέχεια καλύπτουμε και τις δύο πλευρές με το μίγμα πατάτας.
-
Τηγάνισμα
Τηγανίζουμε σε άφθονο καυτό λάδι, ανά πλευρά, μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες.
10 λεπτά -
Στράγγισμα
Στραγγίζουμε τις τηγανισμένες φέτες πάνω σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.
2 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστές, συνοδεύοντάς τες με φρέσκια σαλάτα αν θέλουμε.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 375 kcal | 344 kcal |
| Λιπαρά | 23 g | 5,8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 7,5 g | 1,9 g |
| Υδατάνθρακες | 130 g | 32 g |
| Πρωτεΐνη | 154 g | 39 g |
| Ίνες | 13 g | 3,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Μπορζάσκα της Ματράι
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Παναρισμένο κοτόπουλο στήθος
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Ταψί μάτραι μπορζάσκα
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Σνίτσελ χοιρινό με μπέικον και πατάτα
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.