Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του αντιδιού
Αφαίρεσε τα εξωτερικά φύλλα και τον σκληρότερο κορμό του αντιδιού.
-
Βράσιμο
Βράσε το αντίδι σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει al dente και κράτα στην άκρη περίπου 250 ml από το νερό βρασμού.
10 λεπτά -
Ρόux
Λιώσε το βούτυρο, ανακάτεψε το αλεύρι και πρόσθεσε σιγά σιγά το νερό που κράτησες στην άκρη μαζί με το γάλα.
3 λεπτά -
Σάλτσα
Άρωμάτισε με μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι, και στη συνέχεια, αφού την πάρεις από τη φωτιά, ανακάτεψε 200 g τριμμένο τυρί ώστε να προκύψει λεία σάλτσα.
5 λεπτά -
Συναρμολόγηση
Τύλιξε τα αντίδια σε φέτες ζαμπόν, τοποθέτησέ τα σε ανθεκτικό στη φωτιά πυρέξ, πρόσθεσε τη σάλτσα από πάνω και πασπάλισε με το υπόλοιπο τυρί.
-
Ψήσιμο
Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 °C και ψήσε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
15 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρε ζεστό με πουρέ πατάτας.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz), finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.