Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς και λάδωσε το ταψί με λάδι.
-
Παρασκευή της κρέμας
Ανακάτεψε το τυρί κοτάζ, το αλάτι, το νερό, το γιαούρτι, το μισό ηλιέλαιο και 4 αυγά μέχρι να γίνει λεία, ομοιογενής κρέμα.
-
Εμποτισμός των φύλλων φιλό
Βούτηξε τα φύλλα φιλό ένα ένα στην κρέμα, τσαλάκωσέ τα και τοποθέτησέ τα στο ταψί.
-
Επικάλυψη
Ανακάτεψε το υπόλοιπο της κρέμας με ένα αυγό, το υπόλοιπο λάδι και αλάτι και χύσε το μείγμα πάνω από τη ζύμη.
-
Ψήσιμο
Ψήσε για 30 με 40 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
35 λεπτά -
Ξεκούραση
Βγάλε την από το φούρνο και άφησέ την να κρυώσει για λίγο πριν την κόψεις σε κομμάτια.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (8 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 690 kcal | 461 kcal |
| Λιπαρά | 220 g | 28 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 42 g | 5,3 g |
| Υδατάνθρακες | 291 g | 36 g |
| Πρωτεΐνη | 130 g | 16 g |
| Ίνες | 9,5 g | 1,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί κότατζ. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: φύλλο κρούστας, τυρί κότατζ (laktóz), γιαούρτι (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Spanakopita
Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.
Megnézem
Σπανακόπιτα μπούρεκ: αλβανική σπανακόπιτα με φύλλο φιλό
A spenótos byrek recept egy ropogós albán filotésztás pite, amelyet friss spenót és fetasajt tölt meg, és joghurttal kínálnak.
Megnézem
Μπανίτσα με τυρί από φύλλο κρούστας βουλγάρικου τύπου
Banica recept: a bolgár nemzeti süteményt vékony réteslapok, sós fehér sajtos-joghurtos-tojásos töltelék és ropogós, aranybarna tető adja.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.