Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα των φασολιών
Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό όλη τη νύχτα.
720 λεπτά -
Βράσιμο των λουκάνικων
Βράζουμε το chorizo και τη morcilla για περίπου δέκα λεπτά, ώστε να λιώσει ένα μέρος από το λίπος τους.
10 λεπτά -
Προβράσιμο του lacón
Βράζουμε το lacón και την πανσέτα σε χωριστή κατσαρόλα, ξεχωριστά, και τα αποσύρουμε.
15 λεπτά -
Τηγάνισμα του κρεμμυδιού
Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι, μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
5 λεπτά -
Πάπρικα και σαφράνι
Τσιγαρίζουμε την κόκκινη πάπρικα και το σαφράνι προσεκτικά και αργά, ώστε να μην πικρίσουν.
1 λεπτά -
Μαγείρεμα των φασολιών
Μαγειρεύουμε τα φασόλια με τα κρέατα και τη μυρωδική βάση σε μέτρια φωτιά, μαζεύοντας συνεχώς τον αφρό. Αν χρειαστεί, συμπληρώνουμε το υγρό με ζωμό κοτόπουλου.
150 λεπτά -
Σερβίρισμα
Βάζουμε τα φασόλια σε βαθιά πιάτα, μαζί με τις φέτες λουκάνικων και μπέικον.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: fehérbab, καπνιστό χοιρινό κότσι, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: morcilla. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.