Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Τηγάνισμα μανιταριών
Λιώσε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα, πρόσθεσε τα μανιτάρια και τσιγάρισέ τα μέχρι να πάρουν ανοιχτό καφέ χρώμα.
5 λεπτά -
Βράσιμο πατάτας
Ρίξε το νερό, πρόσθεσε τις πατάτες σε κύβους, άλλισε και πιπέρωσε, και μαγείρεψε σε χαμηλή βράση με καπάκι για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
15 λεπτά -
Ξινή κρέμα με αλεύρι
Ανακάτεψε το αλεύρι με την ξινή κρέμα μέχρι να γίνει λείο, και στη συνέχεια ανακάτεψέ το προσεκτικά στη σούπα, ώστε να μην ξαναβράσει.
5 λεπτά -
Άρωμα
Άρωμάτισε τη σούπα με ξίδι και μια πρέζα ζάχαρη, και στο τέλος ρίξε μέσα τον ψιλοκομμένο άνηθο.
2 λεπτά -
Ποσάρισμα αυγών
Σε ελαφρώς ζεστό νερό με ξίδι, ποσάρισε τα αυγά για περίπου 3 λεπτά, και στη συνέχεια βγάλ' τα με τρυπητή κουτάλα.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρισε τη ζεστή σούπα σε πιάτα, βάλε από ένα ποσέ αυγό πάνω σε κάθε πιάτο και πασπάλισε με άνηθο.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 395 kcal | 349 kcal |
| Λιπαρά | 99 g | 25 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 51 g | 13 g |
| Υδατάνθρακες | 88 g | 22 g |
| Πρωτεΐνη | 45 g | 11 g |
| Ίνες | 9,4 g | 2,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: ecet. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: μανιτάρια, ecet. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, μανιτάρια, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.