Alapanyagok › Zöldségek
7 receptünkben szerepel gomba. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Franciaország, San Marino, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Συνταγές
-
Ουγγαρία Ροστή μανιτάρια με πανάρισμα 25 λεπ -
Ουγγαρία Gombapaprikás 40 λεπ -
Άγιος Μαρίνος Φωλιά χελιδονιού: ρολό ζυμαρικού με ζαμπόν και τυρί 1 ώρ 55 λεπ -
Γαλλία Μπουργκινιόν μοσχαρίσιο παπρικοκέφτες 16 ώρ 10 λεπ -
Πολωνία Μπίγκος: πολωνικό κυνηγετικό ragout με ξινό λάχανο 3 ώρ -
Γαλλία Κοτόπουλο κρασάτο (Coq au vin) 15 ώρ -
Ρουμανία Ciulama με κοτόπουλο και μανιτάρια 50 λεπ
Gomba tápértéke 100 grammra
| Ενέργεια | 22 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 g |
| Υδατάνθρακες | 3,3 g |
| Πρωτεΐνη | 3,1 g |
| Ίνες | 1,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: más gombafajták is csiperke-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt125
- Vöröshagyma147
- Vaj99
- Fokhagyma81
- Napraforgóolaj95
- Petrezselyem64
- Tejföl89
- Tojás112
- Paradicsompüré23
- Marhalapocka9
- Sárgarépa52
- Vörösbor7
- Fehér szalonna22
- Csirkealaplé6
- Babérlevél51
- Tej45
- Szerecsendió9