Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Λίπος χήνας
Εκτέλεση
-
Βράσιμο πατάτας
Βράζεις την πατάτα με το φλούδι της, κατά προτίμηση μία μέρα νωρίτερα.
25 λεπτά -
Τρίψιμο
Η βρασμένη πατάτα ξεφλουδίζεται και στη συνέχεια τρίβεται.
-
Ζύμη
Στα τριμμένα προσθέτεις σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι, και ζυμώνεις σύντομα και απαλά.
5 λεπτά -
Πλάσιμο δίσκων
Από τη ζύμη κόβεις μικρά κομμάτια και τα απλώνεις σε πάχος περίπου 2-3 mm, σχηματίζοντας στρογγυλούς δίσκους.
-
Ψήσιμο
Ψήνεις σε στεγνό, καυτό τηγάνι 1-2 λεπτά σε κάθε πλευρά και σκουπίζεις το τηγάνι μετά από κάθε δίσκο.
4 λεπτά -
Σερβίρισμα
Αλείφεις τα έτοιμα φύλλα με λίπος χήνας και τα σερβίρεις αλμυρά ή γλυκά.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (10 τεμάχια) | 1 τεμάχια |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 770 kcal | 77 kcal |
| Λιπαρά | 0,9 g | 0,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g | 0,0 g |
| Υδατάνθρακες | 175 g | 17 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g | 2,1 g |
| Ίνες | 21 g | 2,1 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: libazsír. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.