Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Ζύμη
Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το αλάτι, μετά σχηματίζουμε ένα λάκκο στη μέση. Ρίχνουμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα, το νερό, το λάδι και το ξίδι. Ζυμώνουμε μέχρι να προκύψει λεία, ελαστική ζύμη.
10 λεπτά -
Ανάπαυση
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 30 λεπτά, ώστε να απλώνεται πιο εύκολα.
30 λεπτά -
Γέμιση με παπαρούνα
Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας, προσθέτουμε την παπαρούνα και τα σταφίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Αφήνουμε να κρυώσει.
10 λεπτά -
Απλώνοντας
Απλώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εξαιρετικά λεπτή και την αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω στο φύλλο και το τυλίγουμε.
15 λεπτά -
Ψήσιμο
Τοποθετούμε το ρολό σε βουτυρωμένο ταψί, αλείφουμε το πάνω μέρος με βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
25 λεπτά -
Σερβίρισμα
Αφήνουμε να χλιαρύνει, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε κομμένο σε φέτες.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (8 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 4 610 kcal | 576 kcal |
| Λιπαρά | 271 g | 34 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 98 g | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 477 g | 60 g |
| Πρωτεΐνη | 95 g | 12 g |
| Ίνες | 59 g | 7,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: ecet, βανιλιέ ζάχαρη. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.