Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του κρέατος
Κόβουμε το κοτόπουλο και το κουνέλι σε κομμάτια, και τα αλατίζουμε.
10 λεπτά -
Ψήσιμο του κρέατος
Στο λάδι τηγανίζουμε τα κομμάτια του κρέατος μέχρι να ροδίσουν.
15 λεπτά -
Λαχανικά και ντομάτα
Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, τα φασολάκια και τα άσπρα φασόλια, και τα σοτάρουμε για λίγο μαζί.
10 λεπτά -
Σαφράν
Το σαφράν το καβουρδίζουμε χωριστά για λίγο και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
2 λεπτά -
Νερό και ρύζι
Ρίχνουμε το νερό στο τηγάνι, απλώνουμε ομοιόμορφα το ρύζι και το μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.
20 λεπτά -
Ανάπαυση
Σκεπάζουμε το τηγάνι με λευκή πετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί περίπου πέντε λεπτά, πριν το σερβίρουμε στη μέση του τραπεζιού.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 985 kcal | 664 kcal |
| Λιπαρά | 113 g | 19 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 31 g | 5,2 g |
| Υδατάνθρακες | 468 g | 78 g |
| Πρωτεΐνη | 262 g | 44 g |
| Ίνες | 46 g | 7,7 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: olívaolaj, víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: fehérbab, arborio rizs. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: fehérbab (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.