Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Καθαρίζεις το ψάρι, το ξεφλουδίζεις και το κόβεις σε κομμάτια, ενώ το κρεμμύδι το ψιλοκόβεις.
20 λεπτά -
Τηγάνισμα κρεμμυδιού
Σε λάδι τηγανίζεις το κρεμμύδι μέχρι να γίνει χρυσοκαφέ.
15 λεπτά -
Καρύκευση
Προσθέτεις το σκόρδο και την γλυκιά πάπρικα, και μετά βάζεις και την καυτερή πιπεριά.
1 λεπτά -
Κάλυψη με νερό
Καλύπτεις τη βάση με νερό και την αφήνεις να βράσει περίπου 10 λεπτά.
10 λεπτά -
Μαγείρεμα
Βάζεις το ψάρι και το λευκό κρασί και το μαγειρεύεις σε χαμηλή φωτιά περίπου 40 λεπτά. Στη διάρκεια δεν το ανακατεύεις, μόνο κουνάς προσεκτικά την κατσαρόλα.
40 λεπτά -
Σερβίρισμα
Μετά τη δοκιμή, το αρμυρίζεις και το πιπερώνεις, και το σερβίρεις με φρέσκο ψωμί ή φαρδιά σπιτικά ζυμαρικά.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 650 kcal | 413 kcal |
| Λιπαρά | 57 g | 14 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 11 g | 2,8 g |
| Υδατάνθρακες | 56 g | 14 g |
| Πρωτεΐνη | 185 g | 46 g |
| Ίνες | 11 g | 2,7 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, víz. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Χαμηλό σε υδατάνθρακες (low-carb) Adagonként kb. 14 g szénhidrát (413 kcal).
- Πλούσιο σε πρωτεΐνη Adagonként kb. 46 g fehérje; az energia kb. 50%-a fehérje.
- Φιλικό προς τη διατροφή για απώλεια βάρους (ελεγχόμενες θερμίδες) Adagonként kb. 413 kcal, 46 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: hal, kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.