Τρώγεται κυρίως στη Βόρεια Μακεδονία.

Tavče gravče – macedón sült fehérbab

Тавче гравче

A tavče gravče recept egy lassan sült fehérbab-étel, amely Észak-Macedónia nemzeti fogása. Egyszerű hozzávalókból, sok pirospaprikával és olívaolajjal készül, és hideg napokon is nagyon laktató.

140 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Tavče gravče recept: sült fehérbab, macedón nemzeti étel
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 άτομα
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Babot áztatunk

    A fehérbabot éjszakára hideg vízben áztatjuk, majd lecsepegtetjük és átöblítjük.

  2. Babot főzünk

    A babot friss vízbe tesszük a babérlevelekkel, és puhára főzzük. A főzővizet félretesszük, a babot lecsepegtetjük.

    60 λεπτά
  3. Hagymás alap

    Az olajon a vöröshagymát aranysárgára dinszteljük, majd levesszük a tűzről, pirospaprikát szórunk rá és a kockázott paradicsommal összekeverjük.

    10 λεπτά
  4. Összekeverés

    A babot tepsibe tesszük, hozzáadjuk a hagymás fűszert, sót, borsot, és annyi főzővizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.

  5. Sütés

    180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, amíg a teteje megpirul és a lé besűrűsödik.

    45 λεπτά
  6. Tálalás

    Friss petrezselyemmel megszórva, melegen tálaljuk, kenyérrel kiegészítve.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 άτομα)1 άτομα
Ενέργεια2 625 kcal656 kcal
Λιπαρά97 g24 g
εκ των οποίων κορεσμένα14 g3,5 g
Υδατάνθρακες335 g84 g
Πρωτεΐνη122 g31 g
Ίνες85 g21 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: babérlevél, víz, petrezselyem. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: fehérbab, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.