Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία των ντομάτων
Κόψε την κορυφή των ντομάτων και με ένα κουτάλι αδειάσε προσεκτικά το εσωτερικό τους. Ψίλοκοψε τη σάρκα και κράτα τον χυμό.
-
Η γέμιση με ρύζι
Σωτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να γίνει διάφανο, και πρόσθεσε το ακατέργαστο ρύζι, τη σάρκα της ντομάτας και λίγο νερό. Μαγείρεψέ το μέχρι να μισοψηθεί.
10 λεπτά -
Καρύκευση
Απομάκρυνε το ρύζι από τη φωτιά, ανακάτεψέ το με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το άνηθο, άλατισε, πιπέρωσε και πρόσθεσε μια πρέζα ζάχαρη.
2 λεπτά -
Γέμισμα
Γέμισε τις ντομάτες με το μείγμα από ρύζι, βάλε πίσω το καπάκι τους και τοποθέτησέ τες σε ένα ταψί ή σε κατσαρόλα.
-
Ψήσιμο
Ρίξε στον πυθμένα του σκεύους τον υπόλοιπο χυμό της ντομάτας και το νερό, ράντισε τις ντομάτες με λάδι και σκέπασε. Ψήσε-σιγόβρασέ τες σε μέτρια φωτιά, αργά, μέχρι να μαλακώσουν.
35 λεπτά -
Σερβίρισμα
Άφησέ τες να ξεκουραστούν για λίγο και σέρβιρέ τες χλιαρές ή σε θερμοκρασία δωματίου, πασπαλισμένες με φρέσκα μυρωδικά.
10 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 435 kcal | 108 kcal |
| Λιπαρά | 1,3 g | 0,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g | 0,1 g |
| Υδατάνθρακες | 94 g | 24 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g | 2,6 g |
| Ίνες | 4,8 g | 1,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: paradicsom, olívaolaj, víz, ζάχαρη. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.