Τρώγεται κυρίως στον Άγιο Μαρίνο.

Verretta: τούρτα βαφλών με σοκολάτα από το Σαν Μαρίνο

Verretta · ejtsd: ve-ret-ta

Η συνταγή verretta είναι μια τούρτα βαφλών από το Σαν Μαρίνο, καλυμμένη με σοκολάτα, με γέμιση από φουντούκι και μαλακή κρέμα κακάο, σερβιρισμένη με γλυκό κρασί.

120 λεπ Εύκολο 8 μερίδες
Verretta recept: sammarinói csokoládés ostyatorta otthon
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

8 φέτες
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Για την κρέμα κακάο

Για την επικάλυψη

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία της γκοφρέτας

    Σπάσε τα φύλλα γκοφρέτας σε μικρότερα κομμάτια σε ένα μπολ.

    2 λεπτά
  2. Καβούρδισμα του φουντουκιού

    Κάνε το φουντούκι να ροδίσει σε ξηρό τηγάνι, άφησέ το να κρυώσει και κόψε το χοντροκομμένο.

    5 λεπτά
  3. Κρέμα κακάο

    Χτύπησε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και το κακάο μέχρι να αφρατέψει, και πρόσθεσε σιγά σιγά το γάλα μέχρι να προκύψει μια μαλακή κρέμα.

    5 λεπτά
  4. Ανάμειξη

    Πρόσθεσε τη σπασμένη γκοφρέτα και το φουντούκι στην κρέμα κακάο και ανακάτεψε ομοιόμορφα.

    3 λεπτά
  5. Διαμόρφωση και ψύξη

    Πίεσε τη μάζα σε καλούπι ή φόρμα τούρτας με χαρτί ψησίματος και βάλ' το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.

    60 λεπτά
  6. Λιώσιμο της σοκολάτας

    Λιώσε προσεκτικά τη μαύρη σοκολάτα σε μπαίν μαρί ή στο μικροκύμα.

    5 λεπτά
  7. Επικάλυψη

    Κάλυψε την κρύα τούρτα με τη λιωμένη σοκολάτα και άφησέ την να στερεοποιηθεί σε δροσερό μέρος.

    25 λεπτά
  8. Σερβίρισμα

    Κόψε σε φέτες και σέρβιρε με γλυκό κρασί, με τον παραδοσιακό τρόπο του Σαν Μαρίνο.

    3 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (8 φέτες)1 φέτες
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, diófélék

Érzékeny emésztésnek: γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: ostya. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.