Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του ζελερί
Καθαρίζουμε τον βολβό του ζελερί και τον κόβουμε σε μικρούς κύβους.
10 λεπτά -
Σοτάρισμα σε βούτυρο
Σε καυτό βούτυρο σοτάρουμε τους κύβους ζελερί για μερικά λεπτά, μέχρι να πάρουν ελαφρώς χρυσαφένιο χρώμα.
5 λεπτά -
Μαγείρεμα με ζωμό
Προσθέτουμε τον ζωμό και μαγειρεύουμε σκεπασμένο μέχρι να μαλακώσει.
20 λεπτά -
Habarás
Ανακατεύουμε το αμυλώδες υλικό με την ξινή κρέμα και το ρίχνουμε στο φεζελέκ, δένοντάς το.
3 λεπτά -
Βράσιμο
Το αφήνουμε να πάρει μια βράση προσεκτικά, το αλατίζουμε, ώστε να γίνει πυκνό και κρεμώδες.
5 λεπτά -
Σερβίρισμα
Το σερβίρουμε πασπαλισμένο με φρέσκο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, δίπλα σε ψητά ή ψάρι.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 295 kcal | 323 kcal |
| Λιπαρά | 81 g | 20 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 46 g | 11 g |
| Υδατάνθρακες | 131 g | 33 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g | 5,2 g |
| Ίνες | 18 g | 4,6 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.