Alapanyagok › Húsok és belsőségek
6 receptünkben szerepel sertéshús. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Lengyelország, Szlovénia, Szerbia, Szlovákia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recipes
-
Poland Schabowy: Polish breaded pork escalope 22 min -
Slovenia Kranjska klobasa: Slovenian smoked pork sausage 50 min -
Serbia Karađorđeva Schnitzel: Serbian Schnitzel Stuffed with Kajmak 35 min -
Slovakia Kapustnica: Slovak sour cabbage soup 1 h 15 min -
Estonia Verivorst: Estonian blood sausage with pearl barley 2 h 30 min -
Poland Bigos: Polish hunter's stew with sauerkraut 3 h
Sertéshús tápértéke 100 grammra
| Energy | 216 kcal |
|---|---|
| Fat | 15,0 g |
| of which saturates | 5,3 g |
| Carbohydrates | 0,0 g |
| Protein | 19,0 g |
| Fibre | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: sertés (comb, karaj, lapocka, oldalas átlaga) adatával számolva.
Allergének és étrend
Állati eredetű
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt155
- Savanyú káposzta14
- Vöröshagyma169
- Tojás133
- Zsemlemorzsa24
- Napraforgóolaj111
- Burgonya81
- Majoranna8
- Kömény17
- Tej64
- Sertészsír25
- Fehér szalonna25
- Fokhagyma95
- Mustár13
- Krémsajt3
- Főtt sonka5