Ingredientes
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Preparación
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Preparación de la carne
Aplana ligeramente las lonchas de paletilla de cerdo, luego salpímentalas por ambos lados.
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Cebolla y pimiento
Sofríe la cebolla y el pimiento de California en la sartén con aceite hasta que estén dorados claro, y después pásalos a un bol.
8 min -
Asado de la carne
Con el aceite restante, dora la carne por ambos lados, sazonándola con pimentón dulce mientras se cocina.
10 min -
Montaje
Devuelve la carne a la sartén, mézclala con la preparación de cebolla y pimiento y saltea brevemente para que los sabores se integren.
4 min -
Presentación
Sirve la carne asada con pepinillos en vinagre y mostaza, acompañada de pan fresco o patatas fritas.
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 1 000 kcal | 250 kcal |
| Grasa | 35 g | 8,9 g |
| de los cuales saturadas | 12 g | 3,0 g |
| Hidratos de carbono | 31 g | 7,8 g |
| Proteína | 133 g | 33 g |
| Fibra | 8,8 g | 2,2 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: cebolla, savanyú uborka. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mostaza
Előfordulhat: dióxido de azufre / sulfitos (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebolla (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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