Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Tésztához
Töltelékhez
Preparación
-
Tészta összegyúrása
A lisztet, a hideg vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és egy csipet sót gyorsan gyúrd sima tésztává. Fóliába csomagolva hűtsd.
-
Pihentetés
A tésztát legalább egy órán át pihentesd a hűtőben, hogy könnyű legyen nyújtani.
60 min -
Töltelék elkészítése
A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal simára keverd.
-
Nyújtás és töltés
A tésztát két részre osztva, lisztezett felületen vékonyra nyújtsd, majd a túrós krémet egyenletesen kend rá.
-
Formázás
A tésztát szorosan feltekerd, nyolc darabra vágod, a darabok széleit a sütőforma alján behajtva kisebb tekercseket formázol.
-
Sütés
A vargabélest a tetejére kent lekvárral 180 fokos sütőben aranybarnára süsd, közben ügyelj a tetejére.
25 min -
Hűtés és tálalás
Hagyd kissé kihűlni, majd porcukorral megszórva tálald.
10 min
| Nutriente | Total (8 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 3 370 kcal | 421 kcal |
| Grasa | 183 g | 23 g |
| de los cuales saturadas | 104 g | 13 g |
| Hidratos de carbono | 366 g | 46 g |
| Proteína | 69 g | 8,7 g |
| Fibra | 8,7 g | 1,1 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: porcukor. Calculado con datos aproximados: túró, vaníliás cukor, lekvár. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.