Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Húsleveshez
Csipetkéhez
Preparación
-
Húsleves főzése
A csirkecombokat hideg vízbe tesszük, felforraljuk, a habot leszedjük. Hozzáadjuk a zöldségeket és a petrezselymet, sóval ízesítjük, majd halk tűzön főzzük.
60 min -
Tészta gyúrása
A lisztet a tojással, a vízzel és egy csipet sóval gyúrjuk, amíg sima, kemény tésztát nem kapunk. Letakarva pihentetjük.
-
Tészta pihentetése
A tésztát takarva, szobahőmérsékleten pihentetjük, így könnyebb lesz kézzel csipkedni.
20 min -
Csipetke készítése
A tésztát kézzel apró, nagyjából borsónyi darabokra csipkedjük, és lisztezett deszkán szétterítjük.
-
Húsleves és tészta
A húslevest átszűrjük, a csirkecombokat kivesszük, a húst lefejtjük és visszatesszük. A levest újra felforraljuk, belefőzzük a csipkedett tésztát.
5 min -
Tálalás
A tésztát pár percig főzzük, míg felúszik. Tálalás előtt friss petrezselyemmel és borssal megszórjuk.
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 2 170 kcal | 543 kcal |
| Grasa | 102 g | 25 g |
| de los cuales saturadas | 28 g | 7,0 g |
| Hidratos de carbono | 176 g | 44 g |
| Proteína | 128 g | 32 g |
| Fibra | 12 g | 3,1 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, huevo
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.