Se consume principalmente en Bélgica.

Belga csokoládés mousse

Mousse au chocolat

A belga mousse au chocolat egy légies, selymes csokoládékrém, amit tojásfehérje habbal könnyítenek. Otthon könnyen elkészíthető desszert.

205 min Medio 4 porciones
Csokoládé mousse recept: belga, légies csokoládékrém otthon
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa receta se añade a tu lista de planificación semanal. Allí la asignas a días y comidas, y se genera automáticamente una lista de la compra imprimible, ordenada por categorías. Muestra la receta paso a paso con letra grande mientras cocinas. La pantalla del teléfono no se apaga, y puedes iniciar un temporizador en los pasos que lo tengan. Salir: botón X o Esc.

Ingredientes

4 adag
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!

Preparación

  1. Csokoládé olvasztása

    A csokoládét és a vajat gőz felett vagy mikrohullámú sütőben óvatosan olvaszd össze, majd hagyd kicsit hűlni.

    5 min
  2. Sárgájak keverése

    A tojássárgájákat a cukorral habosra keverd, majd óvatosan keverd bele az olvadt csokoládét.

    5 min
  3. Fehérje felverése

    A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verd.

    5 min
  4. Összeforgatás

    A habot három részletben finoman a csokoládés masszába forgasd, ügyelve, hogy a levegő ne essen ki belőle.

    5 min
  5. Hűtés

    Tálkákba töltsd, és legalább három órán át hűtsd, hogy megdermedjen.

  6. Tálalás

    Hidegen tálald, akár tejszínhabbal vagy friss gyümölccsel megkoronázva.

Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 adag)1 porciones
Energía1 640 kcal410 kcal
Grasa124 g31 g
de los cuales saturadas68 g17 g
Hidratos de carbono96 g24 g
Proteína37 g9,3 g
Fibra16 g4,1 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: só. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: leche, huevo

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Pinterest WhatsApp

Valoración

Todavía no hay valoraciones.

Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.

Hasonló receptek

¡Pruébalas también!

Comentarios (0)

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!

Inicia sesión o regístrate para comentar.