Se consume principalmente en Italia.

Caprese saláta

Insalata Caprese

A legegyszerűbb és legfrissítőbb olasz nyári saláta érett paradicsomból, krémes mozzarellából és friss bazsalikomból.

10 min Fácil 4 porciones
Eredeti Caprese Saláta Recept Olívaolajjal
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Ingredientes

4 adag
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Básico

Condimento

Preparación

  1. Cortar

    Cortamos los tomates y la mozzarella en rodajas de igual grosor.

    5 min
  2. Montaje

    En una fuente para servir, disponemos las rodajas de tomate y mozzarella de forma alterna, solapándolas ligeramente.

    3 min
  3. Condimentar y servir

    Cubrimos la superficie con las hojas de albahaca fresca, rociamos con aceite de oliva de buena calidad y salpimentamos.

    2 min
Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 adag)1 porciones
Energía1 325 kcal332 kcal
Grasa111 g28 g
de los cuales saturadas42 g11 g
Hidratos de carbono26 g6,5 g
Proteína61 g15 g
Fibra6,3 g1,6 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: mozzarella. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: leche

Érzékeny emésztésnek: mozzarella (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

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