Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Preparar las verduras
Lava el tomate, el pepino, el pimiento verde y la cebolla roja, y trocéalos. Pela el ajo.
10 min -
Triturar
Tritura las verduras con el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el ajo durante 2-3 minutos, hasta obtener una crema lisa.
3 min -
Sazonar
Pruébalo y, si hace falta, ajusta la sal y el vinagre.
-
Colar
Si quieres una textura más fina, pasa la sopa por un colador o un tamiz para espesarla.
3 min -
Enfriar
Guárdalo en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se enfríe bien.
120 min -
Servir
Sírvelo frío, acompañado de las verduras picadas finas en un bol aparte.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 1 855 kcal | 464 kcal |
| Grasa | 185 g | 46 g |
| de los cuales saturadas | 26 g | 6,4 g |
| Hidratos de carbono | 53 g | 13 g |
| Proteína | 11 g | 2,8 g |
| Fibra | 15 g | 3,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Bajo en carbohidratos (low-carb) Adagonként kb. 13 g szénhidrát (464 kcal).
- Mediterránea
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: dióxido de azufre / sulfitos (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cebolla, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.