Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Hús pirítása
Forró olajon a sertéslapocka kockáit barnára pirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
10 min -
Hagymák hozzáadása
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd pirosra pirítjuk. Végül a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát is beletesszük, rövid ideig pirítjuk.
6 min -
Paradicsom és gyökerek
Felöntjük a paradicsompürét és a kockázott paradicsomot, majd a sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a babérleveleket is hozzáadjuk. Fedő alatt, félig megpuhulásig pároljuk.
20 min -
Zöldségek beletétele
A burgonyakockákat, zöldbabot és kaliforniai paprikát beletesszük, öntünk rá vizet, és addig főzzük, míg minden zöldség megpuhul.
20 min -
Befejezés
Végül a fagyasztott zöldborsót belekeverjük, újra sózzuk, borsozzuk, és néhány percig még együtt főzzük.
5 min -
Tálalás
Tálalás előtt a babérleveleket kivesszük, a ghiveciet friss petrezselyemmel szórjuk meg, és forrón kínáljuk.
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 2 395 kcal | 599 kcal |
| Grasa | 121 g | 30 g |
| de los cuales saturadas | 28 g | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 214 g | 54 g |
| Proteína | 124 g | 31 g |
| Fibra | 45 g | 11 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: víz, babérlevél, petrezselyem. Calculado con datos aproximados: cebolla, raíz de perejil. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cebolla, ajo, fagyasztott zöldborsó (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.